В ходе лабораторного занятия студенты 2 курса 1 группы направления 35.03.04 – «Агрономия», профиля – «Технология производства продукции растениеводства» узнали о том, что существуют растительные и почвенные методы диагностики питания растений. Растительная диагностика, в свою очередь, включает: визуальную, химическую и функциональную. Для успешного выполнения визуальной диагностики помимо знаний необходим значительный практический опыт, так как, недостатки и избытки разных элементов часто выглядят внешне очень похоже.
Кроме того, часто внешние признаки нарушений питания растений проявляются только тогда, когда из-за этих нарушений уже произошли необратимые потери урожая. Химическая диагностика минерального питания (тканевая или листовая) позволяет определить химический состав растения в данный момент. Только при постоянном обеспечении необходимыми элементами питания в оптимальных соотношениях на протяжении всего вегетационного периода возможно максимальное использование биологического потенциала каждого сорта. Однако, иногда элемент питания накапливается в растении не вследствие его необходимости для развития. Кроме того, недостаток или избыток одного из элементов может нарушать поступление в растение другого элемента. Эти факторы ограничивают возможности применения методов химической диагностики. Функциональные методы диагностики позволяют оценить не содержание того или иного элемента питания, а потребность растения в нём.
Студентов очень давно интересовал вопрос, о том, когда возникает потребность в макро- и микроэлементах у растений при проращивании их для потребления в пищу, что так популярно в ресторанном бизнесе. Специально для проведения такого лабораторного исследования студент - Мясоедов Виктор проращивал семена подсолнечника на вате с использованием фитолампы, и они были проанализированы в фазу прорастания семян и в фазу 2 пар настоящих листьев. В ходе анализа, было установлено, что в фазу прорастания семян содержание элементов было оптимальным, так как при прорастании использовался запас элементов питания семечка. В фазу 2 пар настоящих листьев растение начало испытывать дефицит калия, марганца, магния, железа, бора и цинка, что говорит о том, что уже начиная с этого периода растению подсолнечника необходимо минеральное питание.
Студентами был сделан вывод, что подсолнечник калиелюбивая культура, а из микроэлементов зачастую остро нуждается в марганце, магнии, железе, боре и цинке.
Возврат к списку
