Кофе и чай являются популярными напитками во всем мире, без которых не обходится ни один человек. Чай – рожденный в Китае, - прочно вошел в культуру многих стран мира как национальный. Его считают «своим» в Англии, Средней Азии, России, на Ближнем Востоке. Оставаясь самим собой, он обрел у каждого из народов свои оригинальные черты.
Со времен открытия этих напитков и до наших дней сложилась определенная культура потребления и приготовления кофе и чая – дома и на работе, на деловой встрече и личной, на застолье в кругу друзей и большом торжестве – везде присутствуют кофе и чай.
Студенты 2 и 3 курса, факультета агробиологии и земельных ресурсов, направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья», в рамках дисциплины «Введение в технологию продуктов питания» укрепили свои профессиональные навыки в культуре потребления и приготовления кофе и чая, провели дегустации разных видов данных напитков, а также посетили мастер-класс в одной из кофеен г. Ставрополя.
Занятия прошли в теплой, приятной обстановке. Ребята повысили свои профессиональные компетенции в области технологии продуктов питания. Полученные знания они смогут применять в дальнейшей работе на предприятиях и также в частной жизни.
Возврат к списку
