7 декабря 2016 года на факультете технологического менеджмента прошла олимпиада «ЭРУДИТ» среди студентов 3 курса факультета ветеринарной медицины направления «Ветеринарно-санитарная экспертиза», изучающих дисциплину «Технология мяса мясных продуктов и рыбы» и студентов 4 курса факультета технологического менеджмента направления «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технология хранения и переработки продукции животноводства».
Организаторами выступили доценты кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции Трубина И.А. и Скорбина Е.А.
В первом туре студенты за отведенное время отвечали на теоретические вопросы по технологии переработки продукции животноводства.
Во втором туре студенты отвечали на вопросы из области общих знаний, истории продуктов питания, разделов кулинарии, кухни народов мира и т.п.
После обработки тестовых заданий определены победители и призеры олимпиады:
1 место – Жердева К.А. и Шеврекукова Е.С. (по 55 баллов – факультет технологического менеджмента)
2 место - Измайлова С.А. и Гоноченко А.А. (по 54 балла – факультет технологического менеджмента)
3 место - Приймакова А.А. и Кравченко М.В. (по 52 балла – факультет ветеринарной медицины).
Возврат к списку
