На факультете технологического менеджмента 27 слушателей из числа ветеринарных специалистов, приехавших из различных районов Ставропольского края, приступили к освоению 72-часовой программы повышения квалификации по теме «Органолептические методы исследования продовольственного сырья, пищевых продуктов и воды».
Курсы организованы ИДПО СтГАУ (менеджер Гунько Ю.В.) при содействии заместителя начальника управления ветеринарии Ставропольского края Хоха М.А. в соответствии с заявками районных станций по борьбе с болезнями животных.
Курсы проводят преподаватели кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Приятно отметить, что к началу курсов подготовлено и издано учебное пособие «Органолептика пищевых продуктов», которое получил каждый слушатель курсов.
Возврат к списку
