В рамках творческого сотрудничества опубликована коллективная монография «Интенсификация производства продуктов мясного скотоводства на основе прогрессивных технологий селекции и кормления животных», авторами которой помимо доцентов Ставропольского ГАУ Шлыкова С.Н. и Омаров Р.С. являются сотрудники Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции и Калмыцкого государственного университета имени Б.Б. Городовикова.
В монографии обобщен многолетний материал научных исследований по изучению эффективности использования вводного скрещивания при повышении уровня мясной продуктивности скота, применения в кормлении молодняка новых кормовых добавок на основе микроэлементов в органической форме, органических кислот и разработке композиционных составов добавок и рецептур функциональных мясных изделий. Данная работа предназначена для научных сотрудников, специалистов агропромышленного комплекса, профессорско-преподавательского состава, аспирантов, магистрантов и студентов профильных направлений подготовки.
Возврат к списку
