Коллективом авторов кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных доцентом Растоваровым Евгением Ивановичем, профессором Епимаховой Еленой Эдугартовной и ассистентом Агарковой Натальей Александровной разработано и выпущено учебное пособие «История животноводства».
В учебном пособии приводится теоретический материал с иллюстрациями, позволяющий понять процесс одомашнивания сельскохозяйственных животных, их основные видовые и породные особенности. Данная методическая разработка выполнена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлениям 36.03.02 «Зоотехния», 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», специальности 36.05.01 «Ветеринария».
Успешное освоение изложенных в учебном пособии сведений позволит эффективно решать проблему наиболее рационального использования пород животных с учетом их адаптации к определенным кормовым и климатическим условиям, что в конечном итоге позволит получать продукцию животноводства, отвечающую требованиям современного потребительского рынка, в том числе «FOOD NET».
Учебное пособие «История животноводства» рекомендуется к освоению студентам очной и заочной форм обучения, слушателям курсов дополнительного профессионального образования, специалистам животноводческих предприятий.
Возврат к списку
