Мы все являемся потребителями пищевых продуктов и товаров народного потребления. При этом нам небезразлично качество этих товаров и потребительная ценность. Как отличить качественный товар от некачественного, не вскрыв потребительскую упаковку? Что должна содержать информация на этикетке? Эти знания нужны, в первую очередь, профессионалам. Получить ответы на вопросы, самим выступить в роли специалистов-товароведов призваны интерактивные занятия.
Доцентом кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Омаровым Р.С. проведено интерактивное занятие по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» на тему: «Маркировка потребительских товаров» для студентов 4 курса направления подготовки 36.03.01 – Ветеринарно-санитарная экспертиза.
Студенты проводили экспертизу маркировки различных групп продовольственных товаров и устанавливали ее соответствие требованиям государственного стандарта. После выполнения задания была проведена дискуссия об особенностях маркировки отдельных групп товаров, а также наиболее распространенных нарушений при маркировке и возможных последствий этого.
Возврат к списку
