Рынок продовольствия в современных условиях демонстрирует активное развитие сектора органической продукции растениеводства и животноводства, что обусловлено рядом причин: осознаваемая опасность для здоровья населения продуктов промышленного производства с высокой плотностью поголовья животных, с разного рода синтетических добавок в кормах; недоверие к ГМО; негативное отношение к традиционным продуктам из-за болезней животных; развернутая информационная компания по популяризации экологически чистых продуктов и другие. Объем органического рынка России на сегодня ‒ €160 млн., перспективы ‒ €5-10 млрд. Наконец, экспорт органической продукции у нас сейчас составляет цифру менее €1 млн. и прогнозируется, что в будущем эта цифра составит €5-10 млрд. Для государственного регулирования данным сектором экономики разработан Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» №280-ФЗ от 03.08.2018 г.
Благодаря выполнению в 2018 году научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ для обеспечения государственных нужд Ставропольского края по теме «Разработка региональной модели органического животноводства и птицеводства для производства сырья и создания продуктов питания с заданными параметрами качества» (руководитель, профессор Епимахова Е.Э.), ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» присвоен почетный статус партнера-наблюдателя «Национального союза производителей и потребителей органической продукции» (НОС). Союз учрежден в 2013 г. группой компаний - «Агранта», «Азбука вкуса», ООО «АРИВЕРА», ООО «Аграрные системные технологии», Корпорация «Органик». Цель создания Союза - оказание содействия формированию и устойчивому развитию национального рынка органической продукции в России. НОС не является законодательным органом, но связывает уже сейчас производителей с государством, с потребителем и другими органами. В статусе партера-наблюдателя университет имеет право участвовать в мероприятиях Союза; пользоваться деловой информацией результатами деятельности и Союза; пользоваться оказываемыми Союзом услугами; участвовать в проектах/программах, мероприятиях и акциях Союза.
Возврат к списку
