Для подготовки телесюжета об особенностях производства и оценки качества молока-сырья в Ставропольском крае, 10 апреля 2019 года в гостях в Центре управления высокопродуктивными генетическими ресурсами животноводства побывал Андрей Львович Даниленко, Член Совета директоров ООО АПК «ДАМАТЕ», ООО «Русская молочная компания» и Агентства содействия развитию экономических институтов VLM-Invest, руководитель комитета по агропромышленной политике «Деловой России», омбудсмен по защите прав предпринимателей в сфере регулирования торговой деятельности.
В программу визита известного предпринимателя и общественного деятеля России входило знакомство с подразделениями Центра: контроль-ассистенской и эксперт-бонитерской служб, лаборатории селекционного контроля качества молока. При характеристике особенности инновационной системы управления молочным стадом, руководитель Центра, профессор кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных Сергей Александрович Олейник подробно показал значимость внедрения независимого контроля качества молока, что является современным трендом в оценке качества продукции животноводства в ведущих странах мира.
Подчеркивая неформальный характер телесюжета, Андрей Львович проявил неподдельный интерес к инновационному подходу оценки качества молока-сырья, внедряемому в племенных хозяйствах Ставрополья, поскольку индивидуальные пробы молока от каждой племенной коровы, согласно графика, доставляются в лабораторию благодаря усилиям контроль-ассистентской службы, в рядах которой проходят практико-ориентированное обучение лучшие магистранты и студенты факультета технологического менеджмента нашего университета.
Внедрение инновационной системы управления молочным стадом в племенном молочном скотоводстве является важным элементом повышения эффективности и конкурентоспособности отрасли животноводства.
Возврат к списку
