В комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Ставропольского края 20 июня 2019 г. проведен очередной научно-практический семинар для работников сферы общественного питания на тему: «Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах НАССР, на предприятиях общественного питания».
Организатор семинара Фисенко Л.В. (заместитель директора «Центра лицензирования»), ознакомила слушателей с нормативно-технической базой, регламентирующей создание на предприятиях системы менеджмента безопасности пищевой продукции, а профессор Сычева О.В. представилапрезентацию-доклад по заявленной теме. В процессе семинарапроизводственники получили ответы на интересующие вопросы и выразили благодарность организаторам за проведение семинара на актуальную тему.
Возврат к списку
