В этом убеждаются студенты экономического факультета направления подготовки «Торговое дело» на практических занятиях по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров», которые проводит профессор О.В. Сычева.
Практические занятия по экспертизе имеют разную направленность в зависимости от изучаемой темы: это и работа с нормативными документами: ГОСТами, инструкциями, это и органолептическая оценка, проводимая путем дегустации, это и физико-химический анализ с помощью лабораторных приборов.
Важно, что на таких занятиях студенты получают практические навыки проведения экспертизы и формулировки соответствующих заключений, а также закрепляют теоретические знания, полученные на лекционных занятиях.
Возврат к списку
