Аспирантка 1-го года обучения Червякова Ксения Владимировна (научный руководитель профессор Епимахова Елена Эдугартовна) согласно индивидуальному плану проведения научной работы на тему «Разработка приемов оптимизации инкубации яиц кур кроссов «Доминант ЦЗ» осваивает навыкиобъективной и субъективной оценки качества инкубационных яиц кур. В условиях лаборатории Частной зоотехнии она с участием студентов-членов НСО «Птицевод» для кур шести генотипов определяла массу и индекс формы яиц; соотношение по массе белка и желтка; степень пигментации желтка; целостность, пигментацию, мраморность и толщину скорлупы.
Работа выполняется по договору с ООО «Агрокормсервис плюс» («Центр организации и поддержки органического птицеводства на Юге России»). Данные исследований необходимы предприятию для оптимизации технологической и кормовой программы содержания кур трех родительских стад.
Возврат к списку
