Преподаватели СтГАУ профессор Сычева О.В. и доценты Трубина И.А. и Скорбина Е.А. приняли участие в Юбилейной X Международной научно-практической конференции «Биотехнология: наука и практика», которая прошла 12-16 сентября 2022 г. в экоотеле «Алые Паруса» (к.п. Сатера, Алушта, Крым). На секции «Пищевая биотехнология» был представлен доклад: «Инновации в технологии сливочного масла», который подготовлен по результатам научных исследований выполненных в рамках программы стратегического академического лидерства «Приоритет-2030».
В рамках конференции прошло заседание федерального УМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнология», в котором также приняли участие профессор Сычева О.В. ‑ руководитель направления подготовки 19.04.03 Продукты питания животного происхождения и доцент Трубина И.А. – руководитель направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Организаторы конференции: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», (г. Воронеж, Россия), Ассоциация поддержки научных исследований (г. Барнаул, Россия). Партнеры конференции: Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева (г. Москва, Россия), Всероссийский НИИ сельскохозяйственной биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук (г. Москва, Россия), ООО «Биоактуаль» (г. Воронеж, Россия), ООО «Вега-эко» (г. Воронеж, Россия).
В конференции приняли участие около 90 человек из 19 городов РФ, представляющих различные НИИ и вузы. По итогам конференции принята резолюция, направленная на дальнейшее развитие данного направления.
Возврат к списку
