В рамках выездного занятия студентов 1 курса направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» под руководством доцента Е. Н. Чернобая прошла экскурсия на ОАО «Молочный комбинат Ставропольский».
Главный технолог предприятия Н. Н. Салыгина показала студентам аппаратный цех, рассказала об основных технологических аспектах производства сливочного масла, кисломолочных напитков и продуктов. После завершения экскурсии студенты дегустировали предложенную молочную продукцию и высоко оценили ее вкусовые качества.
