Авторским коллективом кафедры «Предпринимательство и мировой экономика» Байчеровой А.Р., Вайцеховской С.С., Орел Ю.В., Тельновой Н.Н., Тенищевым А.В. и др. изданы учебные пособия из цикла организации и планирования деятельности сельскохозяйственных предприятий в различных отраслях агробизнеса: «Формирование конкурентных преимуществ сельскохозяйственных предприятий», «Экономическое обоснование переработки масличных сельскохозяйственных культур», «Стратегия развития животноводства в сельскохозяйственном предприятии», «Формирование и развитие агротуризма в регионе».
Изложение материала представлено в виде теоретических основ с представлением практических примеров для типичного сельскохозяйственного предприятия