На базе профильного предприятия – ФГБУ Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория состоялось выездное занятие со студентами 4 курса ветеринарной медицины направления подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» на тему: «Работа Испытательного центра Ставропольской МВЛ. Исследование пищевой продукции по показателям безопасности и качества».
Студенты посетили отделы: бактериологии и контроля питательных средств; вирусологии и молекулярной диагностики; ветеринарно-санитарной экспертизы и пищевой микробиологии; биохимических, микотоксикологических, химико-токсикологических исследований. Ведущие сотрудники отделов рассказали о функциях каждого конкретного подразделения, продемонстрировали студентам работу оборудования, объяснили важность и необходимость проведения групп исследований, обеспечивающих безопасность пищевой продукции, кормов, воды, почвы.
Возврат к списку
