В рамках изучения учебного курса дисциплины «Иммунитет растений» проведено практико-ориентированное занятие на тему: «Методы оценки корнеплодов свеклы на устойчивость к гнилям при хранении (микробиологический метод, разработанный В.Н. Шевченко)».
Студенты 4-го курса факультета агробиологии и земельных ресурсов, обучающиеся по направлению 35.03.04 – агрономия (профиль «Защита растений») под руководством старшего преподавателя кафедры химии и защиты растений, кандидата с.-х. наук Михно Людмилы Алексеевны провели оценку устойчивости корнеплодов свеклы к кагатной гнили.
Свекла является одной из основных овощных, кормовых и технических культур и благодаря такой универсальности, возделывается в России повсеместно.
В настоящее время создание и выращивание устойчивых сортов растений - наиболее выгодный и экологически безопасный способ борьбы с болезнями и вредителями. Вредоносность кагатной гнили свеклы в период хранения значительна. Она вызывает не только отход и потери собранного урожая, но и снижает питательную ценность корнеплодов.
В борьбе с кагатной гнилью свеклы при хранении наряду с агротехническими мероприятиями важнейшее место занимают устойчивые сорта. Оценку сортов свеклы на устойчивость к болезням хранения проводят полевыми и лабораторными методами. Особенно широкое применение получил микробиологический метод оценки корнеплодов свеклы на устойчивость к кагатной гнили, разработанной еще в 1936 году на Белоцерковской опытно-селекционной станции Н.В. Шевченко. Сущность данного метода состоит в том, что испытание корнеплодов на устойчивость к гнилям, развивающимся при хранении, проводят по вырезкам из корнеплодов, взятых в пяти зонах. На приготовленную питательную среду высевают чистую культуру одного из указанных возбудителей гнили и без дезинфекции помещают вырезки в чашки Петри. Через 3-4 дня при температуре 20 0С оценивают степень поражения, пользуясь общепринятой шкалой.
В ходе занятия, студенты закрепили теоретические знания и приобрели практические навыки в изучении факторов активного иммунитета. Провели оценку пораженности образцов свеклы болезнями в период хранения на искусственном инфекционном фоне и выделили возбудителей.
Будущие агрономы по защите растений, обсудили особенности мероприятий, которые являются наиболее эффективными и экономически выгодными методами защиты свеклы в период хранения.
Возврат к списку
