3 декабря 2021г. доцентом кафедры Светлаковой Е. В. в рамках учебной практики проведено интерактивное занятие по теме «Производственный ветеринарно-санитарный контроль молочных продуктов» со студентами 4 курса по направлению подготовки 36.03.01- Ветеринарно-санитарная экспертиза. Микробиологический контроль предназначен для определения соответствия сырья и готовой продукции требованиям микробиологической безопасности и качества. В ходе занятия молочные продукты, продающиеся в г. Ставрополе были исследованы на содержание санитарно-показательных микроорганизмов.
Возврат к списку
