Студенты и ученые базовой кафедры эпизоотологии и микробиологии ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» на протяжении многих лет сотрудничают с учеными кафедры товароведения и технологии общественного питания, и приняли участие в Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития науки в современном мире», Секция «Актуальные вопросы управления качеством и безопасностью сырья и пищевых продуктов» АНО ВО«Белгородский университет кооперации, экономики и права» Ставропольского института кооперации (филиал).
Были представлены следующие доклады, которые вызвали большой интерес у участников конференции.
1. Роль E.coli в контроле качества пищевых продуктов.
Ожередова Н.А., зав базовой кафедрой эпизоотологии и микробиологии, доктор вет. наук, профессор,
Веревкина М.Н., доцент, кандидат биол. наук,
Светлакова Е.В., доцент, кандидат биол. наук,
Симонов А.Н., доцент, кандидат биол. наук,
Гвоздецкий Н.А., доцент, кандидат вет. наук,
Сташевская П.А., студентка 2 курс, факультет ветеринарной медицины
2. Диагностика сальмонеллеза при отравлении пищевыми продуктами.
Дрябина К.П., студентка 2 курс, факультет ветеринарной медицины
ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» (Научный руководитель Ожередова Н.А., доктор вет. наук, профессор)
3. Влияние синантропных насекомых на качество продуктов.
Ковязина Е.Д., студентка 2 курс, факультет ветеринарной медицины
ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»
(Научный руководитель Светлакова Е.В., доцент, кандидат биол. наук)
Возврат к списку
