Биотехнологический факультет

17.01.2022

Исследование генетического потенциала баранов-производителей породы российский мясной меринос.

В СХА (колхоз) «Родина» Апанасенковского района и СПК колхоз-племзавод имени Ленина Арзгирского района состоялся плановый выезд для сбора материала по кандидатской диссертации аспирантки базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных Онищенко Ольги Николаевны.СХА (колхоз) «Родина» Апанасенковского района и СПК колхоз-племзавод имени Ленина Арзгирского района являются базовыми хозяйствами биотехнологического факультета Ставропольского ГАУ.

12.01.2022

Предметная олимпиада для студентов СПО

Студенты факультета среднего профессионального образования группы 19К-9 направления подготовки 38.02.04 Коммерция (по отраслям) в первом семестре 2021-2022 уч. года изучали дисциплину «Теоретические основы товароведения», которую вела доцент кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции Скорбина И.А.

28.12.2021

Профессионал на своем месте

Как член «Всемирной научной ассоциации по птицеводству» (ВНАП) профессор Епимахова Елена Эдугартовна популяризирует продукцию птицеводства во всех доступных форматах.

27.12.2021

Участие в итоговом собрании Росптицесоюза

23 декабря в дистанционном режиме в Годовом собрании членов Росптицесоюза по поручению ООО «Агрокормсервис плюс» участвовала профессор, член ВНАП Епимахова Елена Эдугартовна.

24.12.2021

Выполняем мероприятия дорожной карты ЦУР Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства

Доцент кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции Трубина Ирина Александровна с 22 по 23 декабря 2021 г. в качестве линейного эксперта принимала участие в демонстрационном экзамене по стандартам WorldSkils Russia в компетенции 34 Поварское дело. Экзамен проходил на специализированной площадке в государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении «Григорополисский сельскохозяйственный техникум имени атамана М.И. Платова».

23.12.2021

В фокусе инкубационные яйца и суточный молодняк

22 декабря в читальном зале факультета ветеринарной медицины плодотворно прошел семинар «Центра организации и поддержки органического птицеводства на Юге России» в очном и дистанционном форматах при технической поддержке Ставропольского ГАУ.

21.12.2021

Плановая профилактическая беседа по противодействию терроризму

Во исполнение комплексного плана противодействия идеологии терроризма в Российской Федерации на 2019-2023 гг. на факультетах проведены плановые семинары-совещания и кураторские часы со студентами по поводу соблюдения положений внутриобъектового режима на территории ветеринарных клиник и прилегающей территории.

21.12.2021

Представители ООО «Гвардия» встретились со студентами факультетов ветеринарной медицины и биотехнологического факультета

21 декабря 2021 года состоялась встреча представителей свинокомплекса ООО «Гвардия» со студентами факультетов ветеринарной медицины и биотехнологического факультета.

20.12.2021

В центральном издательстве Лань вышли новые учебные пособия наших авторов для студентов СПО

Содержание учебного пособия имеет профессиональную направленность, базируется на солидном учебно-методическом материале. Приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания.

17.12.2021

Приобретение навыков оценки качества яиц с пользой для производства

Аспирантка 1-го года обучения Червякова Ксения Владимировна (научный руководитель профессор Епимахова Елена Эдугартовна) согласно индивидуальному плану проведения научной работы на тему «Разработка приемов оптимизации инкубации яиц кур кроссов «Доминант ЦЗ» осваивает навыкиобъективной и субъективной оценки качества инкубационных яиц кур. В условиях лаборатории Частной зоотехнии она с участием студентов-членов НСО «Птицевод» для кур шести генотипов определяла массу и индекс формы яиц; соотношение по массе белка и желтка; степень пигментации желтка; целостность, пигментацию, мраморность и толщину скорлупы.