Биотехнологический факультет

Специалисты «ГБУ СК Ставропольская краевая ветеринарная лаборатория» г. Ставрополя Патюта Марина Борисовна и Костина Татьяна Олеговна в период с 30.01.2019 г. по 08.02.2019 г. обучались по 72-часовой дополнительной профессиональной программе повышения квалификации, разработанной зав. кафедрой профессором О. В. Сычевой «Методы проведения органолептического анализа пищевой продукции, воды, товаров народного потребления». Программой предусмотрено, как очное, так и заочное обучение, для которого слушатели получили все необходимые методические материалы.

Биологический контроль инкубации яиц  - это мониторинг качества инкубационных яиц, развития эмбрионов, качества и жизнеспособности суточного молодняка в ранний постэмбриональный период. Эффективность БКИЯ на птицепредприятиях напрямую зависит от знаний и умений зооветспециалистов.

Рынок продовольствия в современных условиях демонстрирует активное развитие сектора органической продукции растениеводства и животноводства, что обусловлено рядом причин: осознаваемая опасность для здоровья населения продуктов промышленного производства с высокой плотностью поголовья животных, с разного рода синтетических добавок в кормах; недоверие к ГМО; негативное отношение к традиционным продуктам из-за болезней животных; развернутая информационная компания по  популяризации экологически чистых продуктов и другие. Объем органического рынка России на сегодня ‒ €160 млн., перспективы ‒ €5-10 млрд. Наконец, экспорт органической продукции у нас сейчас составляет цифру менее €1 млн. и прогнозируется, что в будущем эта цифра составит €5-10 млрд. Для государственного регулирования данным сектором экономики разработан Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» №280-ФЗ от 03.08.2018 г.

25.01.2019 г. Оценивая значимость результатов исследований ученых СтГАУ для регионального птицеводства, стратегический партнёр университета - ООО «Агрокормсервис плюс», предоставил инкубационные яйца, суточных бройлеров и гранулированные комбикорма для экспериментов аспирантки Горбачевой А.А. «Разработка приемов оптимизации условий эмбрионального роста и развития кур кроссов «DOMINANT CZ» и Барсуковой М.Г. «Разработка технологии  комплексного применения биопрепаратов кормового и зоогигиенического назначения при выращивании цыплят-бройлеров  на подстилке».

На кафедре технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции прошел конструктивный диалог с директором ООО «Компания Альта», Черниковой Татьяной Ивановной, на предмет взаимного сотрудничества в сфере укрепления материально-технической оснащенности университета, проведения экскурсий и выездных практических занятий для студентов, организации и проведении совместных семинаров, мастер-классов, курсов лекций и встреч с ведущими технологами пищевой промышленности на базе производственно-технологических лабораторий университета.

17.01.2019 г. директор ООО «Агрокормсервис плюс» Врана А.В., технико-коммерческий представитель «Hubbard» (Франция) Суханов А.В. и профессор кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных СтГАУ Епимахова Е.Э. в филиале «Пятигорский» провели оценку родительского стада мясо-яичных кур кроссов «DOMINANT CZ» на старте племенного сезона 2019 г.

На факультете технологического менеджмента, при выполнении грантовых исследований по заданию Министерства сельского хозяйства Российской Федерации под руководством ректора, Академика РАН, доктора сельскохозяйственных наук, доктора экономических наук, профессора кафедры кормления и общей биологии Трухачева Владимира Ивановича была разработана региональная система управления высокопродуктивными генетическими ресурсами животноводства

В рамках договора о стратегическом сотрудничестве преподаватели кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Ставропольского государственного аграрного университета профессор Шлыков С.Н. и доцент Омаров Р.С. осуществили выезд в ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции (г. Волгоград).

Сотрудниками кафедры кормления животных и общей биологии  Ставропольского государственного аграрного университета: доктором с.-х. наук, доцентом А.П. Марынич, кандидатом с.-х. наук, старшим преподавателем А.М. Андрушко, при поддержке декана факультетов ветеринарной медицины и технологического менеджмента кандидата вет. наук, доцента В.С. Скрипкина – установлен в компьютерном классе ауд. №309 новый программный комплекс «Корм Оптима», который предназначен для оптимизации рационов кормления сельскохозяйственных животных, птицы, рыб, пушных зверей, домашних и лабораторных животных и оценки экономической эффективности использования кормов и производства животноводческой продукции.

В канун Нового 2019 года Академик РАН, научный руководитель ФНЦ «ВНИТИП» РАН Фисинин В.И. передал в дар свою новую монографию «Мировое и российское птицеводство: реалии и вызовы будущего» ректору СтГАУ,  Академику РАН Трухачеву В.И. и профессору Епимаховой Е.Э.